Caracterizado pelo predomínio da mão de obra familiar em pequenas e médias propriedades e representam cerca de 80% da mão de obra nos estabelecimentos agrícolas. Estas podem ser de subsistência ou jardinagem. No caso de a família obter bons índices de produtividade e rentabilidade, a qualidade de vida é boa e seus membros raramente sentem necessidade de complementar a renda com outras atividades. Esse tipo de relação de trabalho é encontrada no Cinturão Verde das grandes cidades em algumas regiões agroindustriais, principalmente na da laranja no Estado de São Paulo, dos frigoríficos no oeste catarinense, além de outros casos em que as famílias fornecem matéria-prima a grandes empresas processadoras. No entanto, quanto à agricultura praticada pela família é extensiva e de subsistência todos os membros se veem obrigados a complementar a renda como trabalhadores temporários em épocas de corte, colheita ou plantio nas grandes propriedades agroindustriais. Às vezes, buscam subemprego até mesmo nas cidades, retornando ao campo apenas em épocas necessárias ou propícias ao trabalho na propriedade familiar.
