A região cerebral onde se encontra a hipófise é o hipotálamo . Aí situam-se centros osmorreceptores capazes de detectar variações na concentração do sangue que circula por eles. O hipotálamo produz o ADH , que passa para o lóbulo posterior da hipófise (neuroipófise) e daí pode ser liberado no sangue . A função do ADH é aumentar a permeabilidade das membranas das células dos túbulos em relação às águas , facilitando sua reabsorção . Portanto, em dias de muito calor , aumentando a sudorese, perde-se muita água ; consequentemente aumenta a concentração do plasma , os osmorreceptores são mais estimulados, é liberado mais ADH , há maior reabsorção de água e, por fim, a diurese é menor. Ao contrário , uma grande oportunidade de ingestão de água diminui a pressão osmótica do plasma , o que inibe os osmorreceptores e diminui a liberação de ADH na circulação . Com isso, a reabsorção de água é pequena , e o volume de urina aumenta. Há indícios de que o álcool inibe a produção de ADH , o que explicaria o aumento da diurese com ingestão de cerveja , por exemplo.
Aldosterona . Sobre os rins ficam as glândulas suprarrenais (adrenais), que produzem vários hormônios . A região cortical dessas glândulas fábrica o hormônio aldosterona, cuja função é aumentar a reabsorção (ativa) de sódio nos túbulos renais. Com isso, aumenta a retenção de água no organismo.
