Nas porções oriental e central da Europa predomina o clima temperado continental. Ao contrário do temperado oceânico , esse tipo de clima apresenta grande amplitude térmica, com invernos muito frios e verões acentuadamente quentes. por sua vez , as chuvas são menos regulares. Associadas a esse clima , ocorrem formações vegetais como a floresta boreal e a floresta temperada, mas sobretudo as estepes , onde se desenvolvem plantas herbáceas. Um aspecto importante das estepes é a presença de solos muito ricos , apropriados para o cultivo de cereais. Essas formações aparecem principalmente na Rússia e na Ucrânia. Nas regiões ao norte do mar Negro e a noroeste do mar Cáspio (na Ucrânia e na Rússia , respectivamente) ocorre um clima semi-árido , no qual se acentuam as particularmente do clima temperado continental. Há expressivas variações térmicas diárias: os dias são muito quentes e as noites , relativamente frias. Também é acentuada a amplitude térmica anual , pois , enquanto no verão a temperatura média é de 22 ºC , no inverno ela cai para 1 ºC . Os índices pluviométricos são baixos (inferiores a 700 milímetros por ano). A vegetação dominante nas áreas de clima semiárido é formada por estepes empobrecidas e secas com plantas rasteiras e arbustos de pequeno porte.
